郑州优然食品配料有限公司

经营模式:生产加工

主营产品: 食品添加剂
化工原料
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维生素A

 
 
维生素A

精品单价:140.00元/公斤

精品数量:大量

批发价格:购买1公斤以上;批发价为140.00元/公斤

以上价格:开票价

批发说明:量大从优

发货地区:河南-郑州市

精品型号:--

精品规格:25

包装说明:纸板桶

产地:郑州

类别:其他

型号:--

有效物质含量:99%

主要用途:营养强化剂

品牌:郑州优然

执行标准:国标

CAS:127-47-9

详细描述

 
 

性状:白色粉末   CAS127-47-9     用途:营养强化剂(

维生素A 是脂溶性长键醇,有许多异构体。活性最高的并在哺乳动物组织中最常见的异构体是全反维生素A,。维生素A为板条状黄色结晶,溶于脂肪和脂肪溶剂,不溶于水。天然维生素A只存在动物体中。植物界的维生素A原,它往往以脂化形式存在,维生素A 原的醋酸酯和软脂酸酯常应用于医学和营养学。维生素A,特别是它的游离醇,对氧、酸和紫外线很敏感。维生素A2和维生素A+分相近,但在β-藏香酮环上有另一个双键。维生素A2与维生素A同时存在于鱼肝油中。在 维生素A的吸收、贮存和转运维生素A 的吸收。食物中的胡罗卜素在肠壁内能转变为维生素A。在这些类胡罗卜素中,β-胡罗卜素分子能在中间的双链处断裂,就能生时两分子的维生素A。事实上最大的转变率为50%左右,转变机制可能是末端氧化

性状:淡黄色油溶液冷冻后可固化,几乎无臭或微鱼腥味,但无酸败味,极仪易溶于三氯甲烷或酯中,溶于无水乙醇和植物油,在空气中遇光不稳定。

用途:营养增补剂。直接添加于人造黄油,即可强化人造黄油,又能使着色。

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